Mangia assieme a noi

Bar e Ristorante

Colazione

Cominciate la giornata con il piede giusto, concedendovi una piacevole e varia colazione. Lasciatevi tentare dal nostro ricco buffet con torte fatte in casa, frutta fresca e prodotti locali a km 0. Avete voglia di qualcosa di più sfizioso? Nessun problema, ogni mattina prepariamo al momento* piatti caldi e genuini con cui riusciremo sicuramente a sorprendervi. Gustate degli ottimi pancake o concedetevi delle delizie salate come il nostro gustosissimo avocado toast o delle freschissime uova strapazzate.

 

Se il buon giorno si vede dal mattino, a casa Zeni ogni giornata è radiosa.

Pranzo e cena

Partite con noi per un viaggio attraverso i sapori tradizionali del territorio trentino. La cucina di chef Roberto, con la sua particolare attenzione alle materie prime, vi stupirà sicuramente!

 

Da noi la parola d’ordine è genuinità perché utilizziamo prodotti locali (molti dei quali marcati Baldensis), seguendo la stagionalità del territorio e trasformando la semplicità di una cucina casereccia in una vera e propria esperienza gastronomica.

Bar

Il nostro bar gelateria Dal Ghingo è sicuramente uno dei nostri punti di forza. Gustatevi un buon aperitivo o un calice di vino abbinato a stuzzichini di nostra produzione, rigorosamente preparati con prodotti freschi, locali e a km 0.

Passate una serata a “casa” in compagnia della Famiglia Zeni, che seleziona personalmente i vini migliori provenienti principalmente da cantine locali e dal territorio del Trentino-Alto Adige.

Gelateria

I più golosi non possono assolutamente perdersi il gelato prodotto nel nostro laboratorio di famiglia con materie prime biologiche e naturali. Per prepararlo utilizziamo esclusivamente frutta fresca e latte trentino a km 0, proveniente da un piccolo allevatore locale di fiducia che munge con amore ogni sera le sue vacche. Nel nostro laboratorio il latte viene sottoposto a doppia pastorizzazione, che ne garantisce sicurezza e digeribilità, e trasformato in cremoso gelato artigianale. Abbiamo pensato proprio a tutti, infatti prepariamo anche gelati vegani artigianali con la stessa cura ed attenzione!

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